2007年11月22日
梅ジュース作りました
夏に通販をしたとき、ついでに梅の実も購入して梅ジュースを作ってみたのです。
本当は梅酒にしようかと思ったのだけど、子供も飲むかなと思って梅ジュースにしてみました。
梅と砂糖だけで添加物が入っていないのがいいのです。
作り方は、
1.梅を水につけておいて、洗ってへたをとる
2.熱湯などで消毒した広口の瓶に入れて、砂糖→梅→砂糖という感じで入れていく
3.あとは毎日瓶を振って混ぜるだけ!!簡単です。一ヶ月くらいで飲めるそうです。
今年は写真撮らなかったので、来年は作っているところも撮りたいと思います。
お水で薄めていただきまーす。
う、う、う、ウマーイ!!!
なんだか梅酒っぽい味がして、お酒を飲んでいる気にもなれます。幸せ。
疲れもとれるような気がします。
一家で風邪ひいていたので(またか)、この梅ジュースを温めて飲んでいました。
暖かくしてもおいしいですよー。
喉にもやさしくて温まります。
来年は梅酒も作りたいな。
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- at 14:11
梅ジュース作りましたへのcomments
miyuさん,こんばんは。
カキコはお久しぶりですね♪
梅シロップ、うまいですよねー!!!
私も今年は結構がっつり作ってたんですけど
あっという間になくなってしまいました。
なので、梅酒をお湯割りで飲んでます。
梅酒や梅シロップ、やさしい味なので
ほっとしますよね。
これからますます寒くなりますが
お互い「ぼちぼち」でいきましょうね!
kanamiさんへ
返事、すごーく遅くなってしまいまして申しわけありません。
このおいしさに味をしめて、来年は梅酒に挑戦するべくホワイトリカー買って来ました^^
近所の公園に梅の木がいっぱい植えてあって、季節になるとそこで梅をとる人が何人かいるそうです(笑)
来年はまぜていただこうかしら・・・♪
お互いいろいろありますが、マイペースでいきましょうね!!