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2007年11月 3日

そろそろお布団が恋しい季節になってまいりました。
寒かったので、昨日の夜のメニューはおでん。
あったかくて幸せ・・・♪

さて、残ったおでんの汁。
出汁やいろんな具材のエキスがにじみ出ていておいしいから、捨てるのはもったいない！！
スープか煮物か炊き込みご飯か何かに再利用しようと思っています。
うどんとか、味噌汁とか・・・。

こういうことを考えているとき、なかなか楽しいです＾＾

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ツナ缶とごぼうやニンジン等の根菜を入れて炊き込みご飯はどうでしょう。

1111さん、ありがとうございます。
炊き込みご飯おいしそうですね。
無難に煮物に入れてしまったので、次は炊き込みご飯に挑戦してみたいと思います！！

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