@節約ブログ

最近ずっと葉物野菜が高くて、手が出ないmiyuです。
というか、引っ越してから物価が高くなったのではじめは気づきませんでしたよ！
へへ、ぼけている私です。

野菜を食べないみーもコンソメ野菜スープだったら飲んでくれるから、レタスとか欲しいのにな。早く安くなってね。

自転車で行く距離の市場（と私は呼んでいる。安い八百屋さんや魚屋さんなどが並んでいて、遠くてもだいたいここで買い物をしております）は他と比べると安いのだけど、それでも私にとっては手が出ないお値段なのですよ。

もやしやねぎなどでしのいでますけど、栄養が偏っちゃいそう。

で、そこの八百屋さんには結構めずらしい野菜が売ってるんです。
モロヘイヤ・空芯菜・ラディッシュ・ミニ大根・むかご・発芽大豆などなど。
このへんの野菜の値段はほとんど変わってないので、こんなのをたくさん購入しています。
というわけで、miyu家の食卓は珍しい野菜のオンパレードです。
調理方法がわかんなくても、インターネットで調べればいいし♪
各国料理を食べに行ってるみたいで楽しいですよ。
でも、どんな味だかわからないので、選ぶのを失敗すると（あと、調理を失敗すると・・・(^-^;）ダンナもみーも見向きもしないのです。
めずらしい野菜料理ひとりで山盛りディナーになります。
そんな諸刃の剣だったりするわけですが・・・。

で、とってもヒットだったのがホワイトアスパラです。
ゆでてソースをつけて食べたんですが、甘ーい！おいしーい！！

レシピはルフトハンザドイツ航空のページを参考にいたしました。
ちなみに、私が作ったのはホランデースソースってやつ。
前にダンナとデートした、広尾かどっかのイタリアンで前菜で食べたホワイトアスパラに負けてない味ですよ！
あれは、でっかくて形がきれいでとっても良かったけど、3本くらいしかなくって1000円もしたからなあ。

思い出した、ラ・ビスボッチャってお店です。
ダンナの同僚の女の人（おごられ上手）に教えていただいたんだった。
とってもおいしかったけどかなり高かった。
本場のイタリアの味がします。でも、お値段は本場イタリアの何倍もしますよヽ（｀Д´）ノいやーん

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